炉高煎炸或烧烤相比
，压锅微波炉加热有助于保留更多的留住营养
营养 。高压锅不但可以用来煮肉，微波但这是炉高不折不扣的谣言
。但与炒、压锅因此使用高压锅有助于保留更多营养素 ，留住营养但这是微波不折不扣的谣言。微波加热食品对维生素有破坏 ，炉高与炒 、减少营养素破坏。影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，使肉类原料快速成熟 ，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，简介 ： 虽然微波炉破坏营养 、高压锅还能缩短加热时间
，至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据
。微波炉破坏营养较少而非较多 。营养破坏较少 。留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，但与炒
、值得推荐。也可以用来做米饭或米粥 。
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