10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒红椒洗净 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。炒匀即可出锅。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息红椒1个 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息滴入几滴香油 ，简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄，先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息韭菜 、简豆腐翻炒几下 。盛出备用。生抽1/2汤勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，
鸡精 、食盐1.5茶勺 、5煎至豆腐底部金黄 ，下入切好的豆腐丁。
4锅中烧热适量油 ，
12调入少许鸡精、香菇 3朵、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。香油
做法：
1主要材料图 。
3香菇 、
食材明细 ：豆腐1块 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，