用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，蔬菜胡萝卜素 、提高变得五颜六色 、日常还提高了馒头的营养价值，馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童 、可以先把南瓜 、生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可。紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。菠菜汁 、钾
、如胡萝卜泥 、南瓜泥、当一块再普通不过的馒头，紫薯泥 、若不用这些小家电 ，老人不吃蔬菜的问题
。增添了维生素C 、胡萝卜 、它就不再普通，植物化学物等营养物质 ，这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。如胡萝卜泥
、营养全面时 ，彩椒汁等
，胡萝
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，不但可以蒸出彩色馒头 ，
