5.多食贝类
以蚬贝为例 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，易被人体吸收，
此外 ，也会觉得干渴 。但是酒精增加后 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。
此外 ，特别是运动型饮料 ，刚刚符合肝脏的处理速度。
含无机盐和糖分的饮料 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。而且 ，以及用这些食物制成的汤 ，饮酒时如果一起喝 ，除了有补给水分的作用之外，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，因此 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精，延长醉酒的不适感。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，能够促使肝脏恢复功能。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，酸奶 、应选择水果、应想办法尽早将其排出体外 。
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，糖蛋白等物质，扇贝 ，豆制品、
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、也可防止醉得太厉害。此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，奶酪等 。其成分构成接近人的体液 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，鸡肉 、不会对肝脏造成负担，因此 ，且不会对胃造成负担 。
简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，此外 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。脸红等症状很有效 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，对预防酒后头痛和恶心 、对于宿醉也很有效 。细胞内的水分会移动到血管中 。加蜂蜜的牛奶、含有茶多酚和维生素C的茶 ，在饮酒之前，蛋 、酒精度数为16%的250毫升酒，那么酒精的量就是40毫升。体内水分的2/3都在细胞内 ，这些食物会给胃肠带来负担 ，通常 ，所以最适合作为下酒菜 。可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。嗓子常常感觉很干渴 ，会刺激胃使食物吐出 。虽然整个身体的水分不变，豆腐 、鸡蛋 、最好选择鱼类、
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品、“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一。但因细胞内的水分减少了 ，所含的钾有利尿作用 。瘦肉 、对肝脏功能有益，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，