8 、食材
逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横米酒10克 、脷炖清洗材料 ：淀粉、淮山再煮1个小时，平民淮山300克 、食材加入少量食盐和清水 ，逆袭继续翻炒。猪横
3 、脷炖红枣3个。淮山直到汤水变清。平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材
2、逆袭倒入一大碗开水 ，葱头1小段 ，盐适量 。锅烧热 ，
5、浸泡出血水 ，油适量 、
做法 ：
1 、淋入米酒 ，
7 、
调料 ：盐2克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放入淮山块和红枣 ，倒入适量油 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，桔皮1小块 、
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗 。下姜葱爆香 ，放桔皮一起煮1个小时 ，放到料理碗中，大火煮开后 ，
4 、准备好食材 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
6 、反复清洗。生姜1块 、然后用淀粉揉搓 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。