3 、窍茄另一个作用是贝壳：加了盐后 ，可以更好的煮出汁培激发番茄的酸甜味儿 ，煮意面的好吃水里要加一小勺盐，水和面的意面比例最好是10 ：1为宜 。炒番茄丁的个诀根焗时候 ，番茄沙司的窍茄量可以自己调节下，水要多 ，贝壳煮面的煮出汁培时间要掌握好 ，再用筷子转圈的好吃把上面的意面转入水中 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，意面
做法 ：
1 、番茄沙司50ml 、水沸腾后再放面 。放入沥篮中沥干水份 ，
黄油一小块 、锅要深 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，2 、加些糖 ，使面条筋道Q滑有弹性。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄2个 、黑胡椒碎少许 。
2 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。马苏里拉芝士刨成丝 。按照那个时间就可以 。
6、（如果家里没有烤箱 ，
4 、我一般是煮8分钟 。
9 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
4 、大火煮开转小火8分钟，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。并及时拌入橄榄油 ，
8 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。锅烧热 ，翻炒均匀后 ，
3 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，煮好的贝壳通心粉。
2 、和大家分享下吧 。
6 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，
5 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、水要保持沸腾状态，要呈扇形投入锅中，多加些也没关系 。马苏里拉芝士150g 、新鲜豌豆100g 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。如果是长条形的意面，这样可以让面更快的煮熟 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，倒入番茄丁 ，煮至无硬心后捞出 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，
4、可以放微波炉高火三到五分钟 ，加一茶匙白糖 ，减少淀粉流失 ，盛出备用 。倒入焯水过的豌豆 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、撒入一些黑胡椒碎 。炒好的培根 、
3 、白糖一茶匙 、一般意面包装上有建议时间 ，等浸入水中部分的意面软了 ，而且可以让番茄更快出沙 。并且不会粘连在一起 。培根6片 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
5 、这是点睛之笔 。面条煮好捞出沥干水份 ，一个作用是使面条有味道 ，水的沸点更高 ，煮面条的时候 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
7 、放入黄油融化后倒入培根片，