6 、咸蛋葱头
调料 ：食油、黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1 、肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋
10 、黄瘦中间高四周低，肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋
5、黄瘦
9 、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。咸蛋蚝油 、黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉 。马铃薯生粉15克 ，咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。锅内烧开水，肉肠
食盐 、底部铺平即可（我的盘不平 ，生菜洗净 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生抽 、白糖、4 、咸蛋黄 、生菜、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，
3、
8 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生姜 、咸蛋黄切片 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、
2 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。粉有些厚了）
7、放上瘦肉和咸蛋黄 。瘦肉切薄片，放入烧开水的锅中 ，